Les RECETTES Croostille

Pour votre quotidien, des recettes simples - rapides - équilibrées

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OU

Galettes d'épinards

Même les enfants vont aimer les épinards !

25 mn

Plat

Crème aux œufs à la banane

Potassium et plaisir gourmand pour ce dessert hyper crémeux.

50 mn

Dessert

Salade d'oignons et poivrons

Fer, potassium, calcium, magnésium, antioxydants et vitamine C à gogo !

15 mn

Entrée

Mille feuille de chou & jambon

Riche en protéines maigres et calcium… et en goût

30 mn

Plat

Smoothie mangue, myrtilles et lin

Améliorez en gourmandise votre transit

5 mn

Autre

Mousse de céleri à la pomme

Le mariage parfaitement réussi entre légume et fruit.

33 mn

Plat

Charlotte aux fraises allégées

Version très gourmande et allégée en sucre et matière grasse de la fameuse charlotte aux fraises

12 h 20mn

Dessert

Salade Californienne de poulet

Un petit bout de pain pour compléter, et le repas est complet.

32 mn

Entrée

Chou Romanesco au citron

Version très parfumée et tout le bénéfice nutritionnel du choux.

15 mn

Plat

Smoothie ENERGIE

Un super smoothie qui peut parfois remplace le petit déjeuner.

5 mn

Autre

Colombo de moules

Version gourmande et pas trop grasse pour un colombo plein de saveurs.

15 mn

Plat

Œufs à la neige aux framboises et pistaches

Pratiquement pas de sucre pour ce dessert léger et coloré

20 mn

Dessert

Salade Baltique

Recette naturellement équilibrée. Une façon simple de manger du poisson .

20 mn

Plat

Velouté froid de betterave au yaourt

Une entrée surprenante et sans gras.

10 mn

Entrée

Porridge à la compotée de pomme et abricots secs

L'énergie rapide du fruit et celle lente de l'avoine réunies en un plat.

20 mn

Autre

Verrines de radis roses à la faisselle

Uniquement la matière grasse du produit laitier. Si vous le prenez à 0%, il s'agira d'une entrée sans aucune matière grasse.

10 mn

Entrée

Bananes au miel à la vanille

Magnésium et douceur pour ce dessert très réconfortant.

20 mn

Dessert

Pâtes aux pignons de pin et poivron

Une recette sans viande qui a du goût !

25 mn

Plat

Salade de printemps verte

Faites le plein de vitamines, d'oméga3 et de fibres.
Une vraie salade healthy !

10 mn

Entrée

Smoothie blue berry

Le plein d'antioxydants et de potassium.

5 mn

Autre

Petits feuilletés au fromage au romarin

Un feuilleté sans pâte feuilletée. Le croustillant sans le beurre cuit.

25 mn

Entrée

Purée de lentilles au curry

Riche en protéines végétales et en fibres, il est pauvre en graisses.

20 mn

Plat

Fenouil à la tomate

Antioxydants, fibres et tanins. Bon pour votre cœur et vos intestins

40 mn

Entrée

Tomate farcie aux œufs

Protéines et fibres dans une recette haut en couleurs. Sans lactose dans cette version.

20 mn

Plat

Mendiants à la pistache-framboise

Meilleur que le chocolat seul et plus riches en fibres . Améliorez encore la recette en utilisant du chocolat noir 70% de cacao.

2 h 11 mn

Autre

Flan de chou-fleur / brocolis

Un bout de pain pour compléter ce repas équilibré.

40 mn

Plat

Mousse aux fraises

Ramené au volume, ce dessert est hyper light !

5 h 25mn

Dessert

Salade d'endives exotique à la mangue / coco

Même ceux qui n'aiment pas l'amertume vont trouver cette recette très gourmande.

8 mn

Entrée

Courgettes rondes farcies ricotta / jambon

L'idéal pour faire manger des légumes aux enfants … et à certains adultes ;)

50 mn

Plat

Smoothie fraise & flocon d'avoine

Un super smoothie qui peut parfois remplacer le petit déjeuner.

5 mn

Autre

Yakitori de saumon et légumes sautés

Très peu de glucides dans ce plat.

30 mn

Plat

Couscous de fruits au miel

Energie rapide ET lente dans un dessert.

25 mn

Dessert

Soupe Carotte Coco

Vitamines C et A alliés à la douceur de la noix de coco. 2 fois plus de vitamine C dans le persil que l'orange ... Ha oui, quand même !

20 mn

Entrée

Salade de petits pois à la menthe

Une entrée aux allures British … et équilibrée.

10 mn

Entrée

Crème de mangue

La mangue est un fruit riche en fibres, parfait pour un bon transit.

10 mn

Dessert

Tartine de thon à la tomate

Protéines maigres, légumes et pain…. Que de l'équilibre. Surtout que l'huile est ajoutée sans cuisson.

15 mn

Plat

Salade de fruits et yaourt au miel

Pour les intolérants au lactose, vous pouvez utiliser des yaourts délactosés ou bien de soja…ou meilleur : au lait de coco.

10 mn

Dessert

Concombre et radis au gingembre

Cette salade redonne du goût au concombre !

10 mn

Entrée

Carottes râpées au gingembre et graines de courge

Croquante et fraîche, elle apporte fibres, magnésium et fer.
Le plus … elle est bénéfique sur le système immunitaire et facilite la digestion.

10 mn

Entrée

Smoothie des îles

Le parfum des îles dans ce smoothie 100% forme.

5 mn

Autre

Emincé de dinde tendre et épicé

5 cl de crème à 15% par personne, pourquoi s'en priver ! ;)

20 mn

Plat

Tzatziki de radis

Moins de matière grasse laitière et plus de bonne huile pour cette recette très équilibrée.

5 mn

Entrée

Pommes poêlées aux noix

Un dessert très gourmand avec, au final, assez peu de sucre par personne.

13 mn

Dessert

Poulet basquaise minute

Choisissez une ratatouille avec peu de lipides et vous aurez un plat très peu gras. A compléter d'un petit bout de pain.

15 mn

Plat

Sauce légère au raifort

Une sauce pratiquement sans matière grasse pour les poissons et viandes.

15 mn

Autre

Steak aux herbes & moutarde

Consommer la viande rouge rarement OK, mais alors … qu'elle soit délicieuse cette fois là ! C'est le cas avec cette recette.

20 mn

Plat

Pommes au miel

Une pomme qui a du goût !

45 mn

Dessert

Mousse d'avocat légère aux crevettes

Concentré d'oméga 3 dans cette entrée.

10 mn

Entrée

Papillote de sole aux feuilles vertes

Un concentré de calcium dans ce mélange de feuilles vertes.

20 mn

Plat

Smoothie Fraise & Mangue

Le plein de fruits frais.

5 mn

Autre

Velouté de concombre froid

Version crémeuse et pourtant light du gaspacho concombre à la crème.

5 mn

Entrée

Poire pochée au chocolat

Une valeur sûre pour les gourmands, et pourtant c'est un dessert healthy !

40 mn

Dessert

Tomate farcie à la feta

Couper la feta avec le fromage blanc permet d'alléger la recette de près de 50% !

10 mn

Entrée

Saumon à la moutarde

De très bons acides gras essentiels dans une version surprenante du saumon.

25 mn

Plat

Smoothie vert vitalité

Le plein de chlorophylle dans ce smoothie tout vert.

10 mn

Autre

Salade de montagne

Au final, 30g de fromage par portion : le juste équilibre.

10 mn

Entrée

Ananas façon crumble

La gourmandise et l'équilibre en plus entre les sucres rapides et lents.

15 mn

Dessert

Nouilles et légumes sautés au tofu

L'énergie rapide du fruit et celle lente de l'avoine réunies en un plat.

25 mn

Plat

Risotto aux champignons et épinards

Féculents et légumes dans un plat sans matière grasse.

30 mn

Plat

Pain perdu aux céréales au sirop d'érable et noisettes

Dans ce dessert, vous y retrouvez votre protéine et féculent du repas. A compléter d'une assiette de légumes.

7 mn

Dessert