Salade d'oignons et poivrons

Difficulté : Toutes les recettes Croostille sont très simple ! 

Pour : 

4

Temps TOTAL :

Temps Préparation :

15 mn

15 mn

Temps Cuisson :

0 mn

Temps Repos :

0 mn

Ingrédients

• 1/2 poivron vert

• 1/2 poivron rouge

• 1/2 poivron orange

• 1 tomate

• 6 petits oignons blancs avec tiges (en botte)

• 4 c à soupe d'olives vertes

• 1 c à café de graines de fenouil

• 1 c à café de graines de cumin

• vinaigrette

Préparation

1. Laver et couper en fines lamelles les poivrons et tomates. Eplucher et couper en fines rondelles les oignons. Découper en fines rondelles 2 tiges d'oignon. Dénoyauter les olives. Disposer tous les légumes dans des petites assiettes. Verser la vinaigrette dessus (selon les goûts). Puis parsemer des graines et des 2 tiges d'oignon émincées.