Sauce légère au raifort

Difficulté : Toutes les recettes Croostille sont très simple ! 

Pour : 

4

Temps TOTAL :

Temps Préparation :

15 mn

15 mn

Temps Cuisson :

0 mn

Temps Repos :

0 mn

Ingrédients

• 2 c à soupe de raifort

• 2 c à soupe de vinaigre de vin blanc

• 1 pot de mousse de fromage blanc (type Gervita)

• 1 c à café de miel d'acacia

• sel / poivre

Préparation

1. Mélanger le raifort avec le vinaigre, miel, sel, poivre. Ajouter délicatement la mousse de fromage blanc. Rectifier l'assaisonnement. 

2. Accompagne les poissons et les viandes.