Steak aux herbes & moutarde

Difficulté : Toutes les recettes Croostille sont très simple ! 

Pour : 

4

Temps TOTAL :

Temps Préparation :

20 mn

15 mn

Temps Cuisson :

5 mn

Temps Repos :

0 mn

Ingrédients

• 4 beaux steaks

• 4 c à soupe de moutarde à l'ancienne

• 1 bouquet de cerfeuil

• 1 bouquet d'estragon

• 1 bouquet de thym

• sel / poivre

Préparation

1. Ciseler l'estragon et le cerfeuil, égrainer le thym. Incorporer à la moutarde. Faire cuire les steaks dans une poêle bien chaude. En fin de cuisson saler et poivrer, puis les enduire de la préparation. Servir bien chaud.