Les RECETTES Croostille

Steak aux herbes & moutarde

Steak aux herbes & moutarde

Difficulté : Toutes les recettes Croostille sont très simple ! 

Pour

4

Temps TOTAL :

Temps Préparation :

20 mn

15 mn

Temps Cuisson :

5 mn

Temps Repos :

0 mn

Ingrédients

  • 4 beaux steaks

  • 4 c à soupe de moutarde à l'ancienne

  • 1 bouquet de cerfeuil

  • 1 bouquet d'estragon

  • 1 bouquet de thym

  • sel / poivre

Préparation

  1. Ciseler l'estragon et le cerfeuil, égrainer le thym. Incorporer à la moutarde. Faire cuire les steaks dans une poêle bien chaude. En fin de cuisson saler et poivrer, puis les enduire de la préparation. Servir bien chaud.

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