Les RECETTES Croostille

Velouté de concombre froid

Velouté de concombre froid

Difficulté : Toutes les recettes Croostille sont très simple ! 

Pour

4

Temps TOTAL :

Temps Préparation :

5 mn

5 mn

Temps Cuisson :

0 mn

Temps Repos :

0 mn

Ingrédients

  • 1 concombre

  • 15 cl de crème 15%

  • 20 cl de fromage blanc 0%

  • 1 bouquet de menthe fraîche

  • sel / poivre

  • piment d'Espelette en poudre

Préparation

  1. Laver le concombre. Ne pas l'éplucher. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Puis saler/poivrer. Répartir dans des coupes et ajouter une pincée de piment d'Espelette

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